↧
Gevulde aubergines met ansjovis
Een heerlijk nazomers ovengerecht, met zomerse groenten en herfstachtige kruiden. Gevulde aubergines met ansjovis Nodig: 2 aubergines (voor 2 personen; anders alles x 2 of hoeveel je nodig hebt) 1 ui 2...
View ArticlePasta met boerenkool
Twee jaar geleden publiceerde het NRC het bericht dat oerhollands voedsel voor betere sperma zou zorgen en daarom beter is voor de voortplanting dan het mediterrane dieet. Dit bericht werd al snel...
View ArticleAndijvie met hummus en couscous
Het is mij een raadsel waarom de Nederlander van andijvie voornamelijk stamppot maakt. De groente verliest haar frisse, uitgesproken smaak door de wat zompige stamp met aardappelen en melk en dat doet...
View Article